LORD of UDON

讃岐は堂々と「うどん県」と称するほどに、うどんには絶対的な自信と誇りを持っている土地柄です。
マスコミに取り上げられたうどん店は長い行列が出来、とても入る気にはならないのですが、この店「寿美屋」はひっきりなしに車の客が訪れるものの、行列になることはありません。
釜あげうどんは、うどんの旨さがいちばん味わえる食べ方ではないかと思いますが、ここの釜あげは、粘り、艶やかさ、まろやかさ　まさにLORD OF UDON です。

店先に「命かけて営業中」という看板が置かれているのをみて、客も「よし、がんばって味わってやろう！」って気になります。