2010-01-17から1日間の記事一覧

変わったワイン(でも空っぽ)

長野県塩尻市 井筒ワイン ナイヤガラ種ぶどうを醸造した生ワインで、 タンクの中で発酵を終え、ワインへの変貌を遂げたばかり のものを、そのまま瓶詰めしたそうで、 ブドウの生々しい味が、伝わってきます。

原酒二題

高知県土佐市 亀泉酒造「黄金大師」 へんろ宿「三陽荘」さんが四国巡拝のお遍路さんが、旅の途中で少しでも癒されるように、と造った た「もてなしの心」が込められたお酒です。 口に含むとほんとうに「ほっと」するような味わいです。 岐阜県大垣市 三輪酒…